Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Q Malbec 2018, Zuccardi, ΕΡΥΘΡΟΣ, 750ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Malbec, Αργεντινή

27,04

Zuccardi, Q Malbec 2018

  • Παραγωγός: Zuccardi
  • Τύπος: Ερυθρός, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: 100% Malbec
  • Προέλευση: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza , Αργεντινή
  • Αλκοολικός βαθμός: 14% Vol
  • Εξαιρετικό µε κόκκινο κρέας και φίνες σάλτσες, ώριµα τυριά, τρούφα και µανιτάρια.
  • 13-15°C

Επιλογή σταφυλιών από αµπελώνες σε υψόµετρο 1100 µέτρων. Χειρωνακτικός τρύγος, ζύµωση µε ιθαγενείς ζύµες, παραµονή µε τα στέµφυλα για 20 ηµέρες µε διαδοχικά pigeage & delestage. Μηλογαλακτική µετατροπή και ωρίµανση σε τσιµεντένιες δεξαµενές και βαρέλια. Βαθύ πορφυρό χρώµα, µε σαγηνευτικά αρώµατα που δηλώνουν κοµψότητα, πολυπλοκότητα και ένταση από φραγκοστάφυλα, κεράσι µύρτιλλα, σοκολάτα και µπαχαρικά. Μεταξένιες ταννίνες, εκχύλιση φρούτου και πλούσιο σώµα µε µακρά διάρκεια.

Zuccardi – Valle De Uco

Η οικογένεια Zuccardi, µπορούµε να πούµε ότι είναι ο ορισµός αυτού που λέµε mountain wines. Οικογενειακή επιχείρηση από το 1963, µε ιδιόκτητους αµπελώνες και οινοποιείο στην Mendoza της Αργεντινής και πιο συγκεκριµένα στην προνοµιακή ζώνη της Uco Valley που το υψόµετρο φτάνει στα 1100 µέτρα. Η ποιότητα ήταν πάντα προτεραιότητα για τους Zuccardi. Ο Sebastian Zuccardi, που ανέλαβε τον οίκο το 2009, κορύφωσε τις προσπάθειες της οικογένειας σε αυτήν την κατεύθυνση και σήµερα φιγουράρει στην 1η θέση της λίστας των top 10 οινοποιών της Αργεντινής για το περιοδικό Decanter. Η συνεισφορά του στην έρευνα είναι πολύ σηµαντική για την περιοχή. Συστηµατική έρευνα στην σύσταση των εδαφών και την επίδραση τους στα κρασιά καθώς και ερευνητική µατιά στην οινοποίηση µε εκτεταµένη χρήση τσιµεντένιων δεξαµενών διαφορετικών σχηµάτων και χωρητικότητας. Ο Sebastian Zuccardi εξηγεί πολύ απλά τον λόγο όλης αυτής της επίπονης προσπάθειας, «δεν προσπαθώ πια να κάνω το τέλειο κρασί αλλά να εκφράσω την προέλευση του»

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

27,04

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές