Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Fosil Chardonnay 2019, Zuccardi, ΛΕΥΚΟΣ, 750ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Chardonnay, Αργεντινή

58,59

Zuccardi, Fosil Chardonnay 2019

  • Παραγωγός: Zuccardi
  • Τύπος: Λευκός, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: 100% Chardonnay
  • Προέλευση: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Αργεντινή
  • Αλκοολικός βαθμός: 13% Vol
  • Εξαιρετικό µε σολοµό, τόνο, vegan συνταγές, αλλαντικά και λουκάνικα, πουλερικά.
  • 10-12°C

Το εξαιρετικό αυτό Chardonnay προέρχεται από τους αµπελώνες του San Pablo που βρίσκονται σε υψόµετρο 1400 µέτρων, στις παρυφές των Άνδεων. Χειρωνακτικός τρύγος, ιθαγενείς ζύµες και ζύµωση σε τσιµεντένιες δεξαµενές. Ωρίµανση σε µεταχειρισµένα βαρέλια 500 λίτρων και τσιµεντένιες δεξαµενές. Το έντονο περιβάλλον όπου προέρχεται το κρασί αποτυπώνεται στην γεύση µε τονισµένη οξύτητα, λιπαρότητα και αρώµατα φρέσκων πυρινόκαρπων φρούτων, αχλάδι και γλυκά µπαχαρικά.

Zuccardi – Valle De Uco

Η οικογένεια Zuccardi, µπορούµε να πούµε ότι είναι ο ορισµός αυτού που λέµε mountain wines. Οικογενειακή επιχείρηση από το 1963, µε ιδιόκτητους αµπελώνες και οινοποιείο στην Mendoza της Αργεντινής και πιο συγκεκριµένα στην προνοµιακή ζώνη της Uco Valley που το υψόµετρο φτάνει στα 1100 µέτρα. Η ποιότητα ήταν πάντα προτεραιότητα για τους Zuccardi. Ο Sebastian Zuccardi, που ανέλαβε τον οίκο το 2009, κορύφωσε τις προσπάθειες της οικογένειας σε αυτήν την κατεύθυνση και σήµερα φιγουράρει στην 1η θέση της λίστας των top 10 οινοποιών της Αργεντινής για το περιοδικό Decanter. Η συνεισφορά του στην έρευνα είναι πολύ σηµαντική για την περιοχή. Συστηµατική έρευνα στην σύσταση των εδαφών και την επίδραση τους στα κρασιά καθώς και ερευνητική µατιά στην οινοποίηση µε εκτεταµένη χρήση τσιµεντένιων δεξαµενών διαφορετικών σχηµάτων και χωρητικότητας. Ο Sebastian Zuccardi εξηγεί πολύ απλά τον λόγο όλης αυτής της επίπονης προσπάθειας, «δεν προσπαθώ πια να κάνω το τέλειο κρασί αλλά να εκφράσω την προέλευση του»

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

58,59

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές