Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Ram’s Hill 2015, Tenuta Di Biserno, ΛΕΥΚΟΣ, 750ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Sauvignon Blanc, Νέα Ζηλανδία

37,76

Tenuta Di Biserno, Ram’s Hill 2015 Sauvignon Blanc

  • Παραγωγός: Tenuta Di Biserno
  • Τύπος: Λευκός, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: 100% Sauvignon Blanc
  • Προέλευση: Marlborough, Νέα Ζηλανδία
  • Αλκοολικός βαθμός: 13% Vol
  • Oστρακόδερµα (γαρίδες, καραβίδες, αστακός), γλώσσα (ψάρι), σολοµός καπνιστός ή σε ασιατικές συνταγές, σαλάτες, µανιτάρια, βούτυρο, λευκά κατσικίσια τυριά πουλερικά µε λεµονάτες συνταγές, ζυµαρικά-risotto µε θαλασσινά ή όλα τα προηγούµενα
  • 8-10°C

Το Ram’s Hill προέρχεται από τους πιο χαρισµατικούς αµπελώνες του κτήµατος, στην καρδιά του Marlborough την κοιλάδα Wairau! Το κλίµα είναι ψυχρό, ακόµα και τους πιο θερµούς µήνες η θερµοκρασία δεν ξεπερνά τους 24ο C, σε συνδυασµό µε την µεγαλύτερη ηλιοφάνεια σε σχέση µε τις άλλες περιοχές του Marlborough, προσφέρουν τις ιδανικές συνθήκες ωρίµανσης. Φτωχά πετρώδη εδάφη µε ιζηµατογενή στοιχεία οδηγούν σε χαµηλές στρεµµατικές αποδόσεις 1 Kg/φυτό! Χειρωνακτικός τρύγος. Whole Bunch pressing, 80% ζύµωση σε µεταχειρισµένα βαρέλια, 20% σε ανοξείδωτες δεξαµενές. Παραµονή σε βαρέλια µε τις φίνες οινολάσπες και µηλογαλακτική ζύµωση. ρίµανση σε βαρέλια για 8 µήνες. Πυκνά και εκφραστικά αρώµατα από λευκά λουλούδια, lime, grapefruit, νότες µπαχαρικών, και φυτικές-βοτανικές αποχρώσεις. Στο στόµα ξηρό µε κρεµώδη υφή, ζωντανή οξύτητα, πυκνά αρώµατα µε συγκέντρωση και διάρκεια. Ολική Οξύτητα: 6.3gr/L, PH: 3,18, Υπολειπόµενα σάκχαρα: 0.7gr/L

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

37,76

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές