Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Barolo Serralunga DOCG 2016, Paolo Manzone, ΕΡΥΘΡΟΣ, 750ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Nebbiolo, Ιταλία

44,27

Paolo Manzone, Barolo Serralunga DOCG 2016

  • Παραγωγός: Paolo Manzone
  • Τύπος: Ερυθρός, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: 100 % Nebbiolo
  • Προέλευση: Barolo, Ιταλία
  • Αλκοολικός βαθμός: 14,5% Vol
  • Ιδανικό µε κόκκινα κρέατα, ώριµα τυριά, ριζότο, τρούφα, µανιτάρια, ζυµαρικά µε πυκνές σάλτσες.
  • 16°C

Η κοινότητα Serralunga D’ Alba είναι από τις βασικές του Barolo. Τα φτωχά εδάφη και οι κλίσεις των λόφων µε τον νότιο προσανατολισµό δηµιούργησαν ένα φιλόξενο περιβάλλον για την ποικίλα Nebbiolo, να εκφραστεί εντελώς διαφορετικά από τις άλλες κοινότητες του Barolo. Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της περιοχής εδώ, κορυφώνεται σε κρασιά στιβαρά µε ευγενικά και σύνθετα αρώµατα που εξελίσσονται αδιάκοπα στον χρόνο. Βαθύ ροδί χρώµα µε καφετιές νότες, σύνθετο µπουκέτο από κόκκινα φρούτα του δάσους, δέρµα, γήινα αρώµατα και µπαχαρικά, συνεχίζουν στην παλέτα και εµπλουτίζονται από άνθη τριαντάφυλλου και βιολέτας, γεµάτο σώµα και αλκοόλ υποστηρίζουν την οξύτητα και τις τανίνες σε επίγευση διάρκειας.

Paolo Manzone

Piedmont
Εδώ και έξι γενιές η οικογένεια Manzone ασχολείται µε την παραγωγή κρασιών ονοµασιών Barolo. Ο οίκος PAOLO MANZONE, είναι ένα µικρής κλίµακας οινοποιείο που ανήκει αποκλειστικά στην οικογένεια Manzone, µε ιδιόκτητους αµπελώνες 10 εκταρίων οι οποίοι βρίσκονται στην κοινότητα του Barolo, Serralunga D’ Alba.Πιο συγκεκριµένα στα διάσηµα Cru Lazzatito. Η κοινότητα Serralunga D’ Alba είναι από τις βασικές του Barolo. Τα φτωχά εδάφη και οι κλίσεις των λόφων µε τον νότιο προσανατολισµό δηµιούργησαν ένα φιλόξενο περιβάλλον για την ποικίλα Nebbiolo, να εκφραστεί εντελώς διαφορετικά από τις άλλες κοινότητες του Barolo. Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της περιοχής εδώ κορυφώνεται σε κρασιά στιβαρά µε ευγενικά και σύνθετα αρώµατα που εξελίσσονται αδιάκοπα στον χρόνο. Το Nebbiolo εκφράζεται διαφορετικά στα εδάφη αυτά που ονοµάζονται Helvetian. Επιπλέoν, το ανάγλυφο των λόφων και ο νότιος προσανατολισµός, συντελούν στην διαδικασία ωρίµανσης των σταφυλιών. Μετά από όλα αυτά τα πράγµατα γίνονται απλά. Οι εργασίες στον αµπελώνα γίνονται χειρονακτικά µε χαµηλές στρεµµατικές αποδόσεις, προσεκτική οινοποίηση και λελογισµένη χρήση βαρελιών που αναδεικνύουν το στυλ της περιοχής. Τα Barolo, από την Serralunga D’ Alba, είναι στην καρδιά των οινόφιλων, για τον δυναµισµό τους, την πυκνότητα των αρωµάτων που εξελίσσονται µοναδικά µε τον χρόνο και τις απίστευτες ικανότητες παλαίωσης!

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

44,27

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές