Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Muse De Miraval, Grande Cuvee, BIO, ΡΟΖΕ, 1500ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Grenache Noir, Rolle

429,66

Muse De Miraval, Grande Cuvee, BIO

  • Παραγωγός: Côtes de Provence Miraval
  • Τύπος: Ροζέ, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: Grenache Noir, Rolle
  • Προέλευση: Provence, Γαλλία
  • Αλκοολικός βαθμός: 12% Vol
  • Θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες, αστακός), ωµά και ψητά ψάρια, συνταγές µε σάλτσα τοµάτας, πουλερικά και φτερωτό κυνήγι, ώριµα τυριά, tempura και λαχανικά σε ασιατικές συνταγές
  • Πίνεται από το 2019 έως το 2025

Με το Muse, όπως λέει και ο Marc Perrin, ήθελαν να δηµιουργήσουν ένα ροζέ που θα έχει τις δυνατότητες παλαίωσης όπως τα µεγάλα λευκά και κόκκινα κρασιά. Προέρχεται από τα καλύτερα τµήµατα των αµπελώνων του κτήµατος µε τα µεγαλύτερα σε ηλικία φυτά, από τις ποικιλίες Grenache και Rolle (aka Vermentino). Η οινοποίηση έγινε στις καινούργιες εγκαταστάσεις του Miraval, που είναι εξοπλισµένες µε τσιµεντένιες δεξαµενές σε σχήµα αυγού, για την αλκοολική ζύµωση και ωρίµανση. Επιπλέον η µεταφορά του µούστου και του κρασιού γίνεται µε την αξιοποίηση της βαρύτητας, αποφεύγοντας την χρήση αντλιών. Ένα µέρος του κρασιού έχει ωριµάσει σε µεγάλα δρύινα βαρέλια. Η συνολική παραγωγή είναι µόλις 2,000 φιάλες! Η Μούσα του Miraval συναρπάζει στο ποτήρι µε τα πυκνά νεανικά ποικιλιακά αρώµατα και την εξωτική διάσταση που δίνουν τα µπαχαρικά από την ευγενική χρήση βαρελιού, που στην παλέτα προσθέτει όγκο και κοµψότητα.

Chateau Miraval

Ο οίκος Chateau Miraval , γεννήθηκε από την συνεργασία του διάσηµου ζευγαριού Brad Pit & Angelina Jolie και της θρυλικής οικογένειας οινοποιών Perrin, που παράγουν από το 1909 από τα πιο εκλεκτά κρασιά παγκοσµίως. To Chateau Miraval, είναι µία ιδιωτική κοιλάδα στην αρχαία πόλη της Correns – καλύπτει 800 εκτάρια γης στην καρδιά της Προβηγκίας, στη Ν. Γαλλία. Το µεγαλοπρεπές κάστρο περιβάλλεται από αρχαία δάση, ελαιώνες, αµπελώνες και άφθονη παροχή νερού που σε συνδυασµό µε το όµορφο κλίµα της Προβηγκίας χαρακτηρίζεται ως µια µαγευτική όαση. Οι αµπελώνες βρίσκονται σε υψόµετρο 350 µέτρων και έχουν το προνόµιο να απολαµβάνουν ηλιόλουστες µέρες και δροσερές νύχτες, φέρνοντας τη φρεσκάδα και την ισορροπία στα κρασιά. Τα αµπέλια, έχουν καλλιεργηθεί µε βιολογικό τρόπο για πολλά χρόνια και είναι πιστοποιηµένα βιολογικά. Η όλη διαδικασία οινοποίησης, γίνεται αποκλειστικά από την οικογένεια Perrin, που έχει µάλιστα ανακαινίσει τις εγκαταστάσεις του κτήµατος, µε την προσθήκη τσιµεντένιων αυγών για την αλκοολική ζύµωση και ωρίµανση των κρασιών. Στόχος του οίκου είναι η παραγωγή εξαιρετικών κρασιών µε µοναδική γεύση. Ήδη από την πρώτη κιόλας χρονιά κατάφερε να κερδίσει τις εντυπώσεις καταναλωτών και γευσιγνωστών µε βαθµολογίες που ξεπερνούν το 89/100. To Chateau Miraval είναι ένα από τα µοναδικά κτήµατα στην Προβηγκία που έχει τη δική του ιδιωτική κοιλάδα στην κοινότητα Correns στα βόρεια της Brignoles. Ο αµπελώνας καλύπτει δύο ονοµασίες: το Coteaux Varois en Provence (στα βορειοδυτικά) και το Cotes de Provence (στα ανατολικά του κτήµατος). Ο αµπελώνας φυτεύεται σε ήπια κλίση (µεταξύ 5% και 9%) σε εδάφη από πηλό και ασβεστόλιθο. Το υπέδαφος είναι γνωστό ως Keuper marl. To συγκεκριµένο έδαφος είναι γνωστό ότι παρέχει τέλεια αποστράγγιση, που είναι ιδανική συνθήκη για τις ποικιλίες του κτήµατος.

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

429,66

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές