Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Gewurztraminer Grand Cru Osterberg 2017, Domaine Christophe Mittnacht, ΛΕΥΚΟΣ, 750ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Gewurztraminer, Γαλλία

39,06

Domaine Christophe Mittnacht, Gewurztraminer Grand Cru Osterberg 2017

  • Παραγωγός: Domaine Mittnacht Freres
  • Τύπος: Λευκός, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: 100 % Gewurztraminer
  • Προέλευση: Γαλλία, Alsace AOC
  • Αλκοολικός βαθμός: 14% Vol
  • Foie gras, ώριµα τυριά, κινέζικη κουζίνα, πάπια, συνταγές µε γάλα καρύδας, πικάντικα και καυτερά.
  • Πίνεται για τα επόµενα 10 χρόνια
  • 6°C

Χειρωνακτικός τρύγος, ζύµωση µε ιθαγενείς ζύµες, παραµονή µε τις φίνες οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαµενές για 6 µήνες. To Gewurztraminer, έχει βρεί το πιο φιλόξενο περιβάλλον στη Αλσατία και µπορεί να είναι σαγηνευτικό. Εκρηκτικά αρωµατικό µε αρώµατα εξωτικών φρούτων, µπαχαρικά, ξηρούς καρπούς και τριαντάφυλλο. Πλούσιο και γεµάτο σώµα, µε λιπαρότητα, φρεσκάδα και διάρκεια. Μια λευκή ποικιλία µε έντονο και ξεχωριστό χαρακτήρα!

Terres d’étoiles” by Christophe Mittnacht

BIO & BIODYNAMIC
Ο Christophe Mittnacht είναι η τρίτη γενιά του Domaine Mittnacht Freres. Βρίσκονται σε µια από τις πιο χαρισµατικές τοποθεσίες της Αλσατίας την κοινότητα του Hunawihr, µε ιδιόκτητους αµπελώνες 23 εκταρίων (230 στρέµµατα). Μεγάλο µέρος των αµπελώνων είναι στα διάσηµα Grand Cru Rosacker (Hunawihr), Grand Cru Osterberg (Ribeauville) και Grand Cru Mandelberg (Mittelwihr/ Beblenheim), καθώς και τα Lieu dit Muehlforst, Clos Wilhelmine και Clos La Courtille, τα δύο τελευταία είναι monopole, δηλαδή έχουν στην κατοχή τους ολόκληρο τον αµπελώνα. Θέλοντας να εκφράσουν στο µέγιστο αυτούς τους χαρισµατικούς αµπελώνες οι Mittnacht, από το 1999 η καλλιέργεια είναι πιστοποιηµένα βιοδυναµική και εκτός από τις ελάχιστες δυνατές ποσότητες από θειώδη, δεν χρησιµοποιούν άλλα οινολογικά προϊόντα. Με αυτόν τον τρόπο οι ευγενείς ποικιλίες όπως το Riesling και Gewürztraminer, πραγµατικά συναρπάζουν. Οι ευχάριστες εκπλήξεις δεν σταµατούν εδώ! Ο Christophe έχει παντρευτεί την γιαπωνέζα chef Yuka. Μαζί δηµιούργησαν το Cuvee Gyotaku, επιτέλους ένα κρασί φτιαγµένο να ταιριάζει µε την γιαπωνέζικη κουζίνα!

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

39,06

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές