Παράδοση αυθημερών εντός Αθηνών, σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

Αηδάνι Οινοποιείο Χατζηδάκη, 2017, ΛΕΥΚΟΣ, 750ml, Ξηρός Οίνος, Ποικιλία Αηδάνι, Σαντορίνη

17,96

Αηδάνι Οινοποιείο Χατζηδάκη

  • Παραγωγός: Οινοποιείο Χατζηδάκη
  • Τύπος: Λευκός, ξηρός οίνος
  • Ποικιλίες: Αηδάνι
  • Χρονιά: 2017
  • Προέλευση: Σαντορίνη, Ελλάδα
  • Αλκοολικός βαθμός: 13,8% Vol
  • Αμπελώνες: Πύργου, Μεγαλοχωρίου, Ακρωτηρίου, Εμπορείου.

Ο τρύγος έγινε με το χέρι και τα σταφύλια παρέμειναν σε ψυκτικό θάλαμο για 12 ώρες πριν το πιεστήριο. Στα αποβοστρυχωμένα σταφύλια πραγματοποιήθηκε κρυοεκχύλιση 12 ωρών. Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε με γηγενείς ζύμες και ελεγχόμενη θερμοκρασία 16 έως 180C διαρκώντας ένα μήνα. Το κρασί ωρίμασε με τις οινολάσπες για 6 μήνες και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Χρυσοκίτρινο χρώμα. Λεπτά αρώματα γαρδένιας και μικρών λευκών ανθέων. Αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και πυρηνόκαρπων φρούτων, νότες λεμονόχορτου. Κομψή υφή, μετρίου σώματος με βουτυράτη και αλμυρή επίγευση.

Πρόταση σερβιρίσματος: Ελαφριά λευκά τυριά, δροσερές σαλάτες και πλατό φρούτων.

✓ Παράδοση αυθημερόν εντός Αθηνών

✓ Παράδοση σε 2-4 ημέρες σε όλη την Ελλάδα

17,96

Εγγραφή στο newsletter με νέες συλλογές και προσφορές